Рецепты

Яблочные оладьи

    
        
            
                Комментарии
				Яблочные оладьи
                
                    3
                
            
            
                
                                            
                            
                                                                                                        
                                    
                                
                                    
                                        01 февраля 2024
										2024-02-01
                                                                            
                                    																		Марина Григорьева
                                    Знаю много рецептов оладушек, но этот лучший! Очень нежные и легкие. Спасибо за рецепт
                                
                            
                        
                                            
                            
                                                                                                        
                                    
                                
                                    
                                        29 декабря 2023
										2023-12-29
                                                                            
                                    																		Ольга
                                    Ой, это вообще ван лав просто. Как выходные наступают, там мы с мужем такими вот оладушками балуемся. Особенно с антоновкой вкусно получается или с другими кисло-сладкими яблоками. 
                                
                            
                        
                                            
                            
                                                                                                        
                                    
                                
                                    
                                        01 ноября 2023
										2023-11-01
                                                                            
                                    																		Мария Самойлова
                                    Фактически вкус из самого детства)) Я когда кубиками яблоки добавляю, когда на терке тру. Но во втором случае надо за ними лучше присматривать, они подгореть могут гораздо быстрее.

5028

3 (оставить отзыв)

Панкейки с бананово-шоколадной начинкой

Время подготовки

1:40

Время выпекания

00:15

Инструкция

Яблочные оладьи достаточно простые в приготовлении и при этом очень вкусные. Это один из вариантов традиционного русского блюда. Яблоки придают готовым оладьям особый тонкий аромат. Мягкие и пышные оладьи в сочетании с чаем или кофе станут отличным завтраком для вкусного начала дня или сытным полдником, который обеспечит энергией до ужина.

Развернуть

Свернуть

«Саф-Момент» для сдобы

5 г (1/2 уп.)
Мука пшеничная в/с или «Экстра»

250 г
Молоко

180 мл
Соль

4 г
Сахар

50 г
Яйцо

1 шт.
Яблоки

200 г

Типы блюд:

Домашние блюда
Панкейки
Оладьи на дрожжах
Оладьи на молоке
Оладьи быстро и вкусно
На сковороде

Тип теста:

Блинное дрожжевое

Вид изделия:

Оладьи

Таблица мер и весов

Следуйте простым шагам

Дрожжи растворите в теплом молоке. Добавьте сахар, соль, яйцо и перемешайте венчиком до однородности.

1
Яблоки очистите от кожицы и семечек, порежьте небольшими кубиками и добавьте в смесь.

2
Небольшими порциями всыпьте муку, каждый раз хорошо перемешивая смесь венчиком или лопаткой. У вас должно получиться тесто без комочков, по консистенции как густая сметана.

3
Емкость для брожения накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте на брожение на час – полтора.

4
Жарьте оладушки на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества рафинированного растительного масла.

5
Подавайте с медом, сметаной или другим любимым топпингом! Приятного аппетита!

6

Оценить рецепт

Автор: "Саф-клуб"

Обсудите рецепт с друзьями

Распечатать

Или поделитесь мнением с клубом

Комментарии

01 февраля 2024

2024-02-01

Марина Григорьева

Знаю много рецептов оладушек, но этот лучший! Очень нежные и легкие. Спасибо за рецепт
29 декабря 2023

2023-12-29

Ольга

Ой, это вообще ван лав просто. Как выходные наступают, там мы с мужем такими вот оладушками балуемся. Особенно с антоновкой вкусно получается или с другими кисло-сладкими яблоками.
01 ноября 2023

2023-11-01

Мария Самойлова

Фактически вкус из самого детства)) Я когда кубиками яблоки добавляю, когда на терке тру. Но во втором случае надо за ними лучше присматривать, они подгореть могут гораздо быстрее.

5 ЧАСов 30 МИНУТ

Панкейки с бананово-шоколадной начинкой

Смотреть рецепт

2 ЧАСа

Медовые оладьи

Смотреть рецепт