Рецепты

«Невидимый» яблочный пирог

    
        
            
                Комментарии
				«Невидимый» яблочный пирог
                
                    1
                
            
            
                
                                            
                            
                                                                                                        
                                    
                                
                                    
                                        27 декабря 2023
										2023-12-27
                                                                            
                                    																		Ульяна
                                    Это что-то среднее между обычной яблочной шарлоткой и штруделем. Вкусно, яблок много, тесто очень нежное получается. Я один раз делала с зелеными яблоками, а второй с сезонными с дачи. Оба раза получилось здорово, муж с дочкой даже не смогли точно сказать, с какими вкуснее вышло.

743

1 (оставить отзыв)

Сосиски в тесте «Змейка»

Время подготовки

01:00

Время выпекания

00:30 - 00:40

Инструкция

Предлагаем вам вариант французского "Невидимого" пирога с яблоками: много начинки, мало теста. Ну а в сочетании с шариком мороженго - так вообще гениальный и простой десерт!

Мука пшеничная

60 г
Разрыхлитель

8 г
Сахар мелкий

100 г
Соль

2 г
Яйцо (С1)

2 шт.

Яблоки зеленые

3-4 шт.

Типы блюд:

Пироги в духовке
Пирог с яблоками
Пироги с начинкой
Бездрожжевая выпечка

Тип теста:

Бездрожжевое

Вид изделия:

Пироги

Таблица мер и весов

Следуйте простым шагам

Яблоки очистите от кожуры, сердцевины, нарежьте тонкими полукольцами и сбрызните лимонным соком.

1
2
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром. Подготовленные яблоки аккуратно выложите в форму в несколько рядов.

3
Муку смешайте с разрыхлителем.

4
В сухой и чистой емкости взбейте яйца с солью, постепенно добавляя сахар. Взбивайте до легких пиков.

5
Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте.

6
Готовое тесто вылейте в форму на яблоки и разровняйте лопаткой.

7
8
Выпекайте в заранее разогретой духовке 30–40 минут при 180–200 °С в режиме «Верх-низ». После выпечки рекомендуем немного остудить пирог, а затем подавать перевернутым, слегка присыпав сахарной пудрой.

9

Оценить рецепт

Автор: "Саф-клуб"

Обсудите рецепт с друзьями

Распечатать

Или поделитесь мнением с клубом

Комментарии

27 декабря 2023

2023-12-27

Ульяна

Это что-то среднее между обычной яблочной шарлоткой и штруделем. Вкусно, яблок много, тесто очень нежное получается. Я один раз делала с зелеными яблоками, а второй с сезонными с дачи. Оба раза получилось здорово, муж с дочкой даже не смогли точно сказать, с какими вкуснее вышло.