Пицца уже достаточно давно и прочно вошла в нашу жизнь. Это, наверное, самое простое и популярное блюдо в каждой семье. Казалось бы, что может быть проще?
А, оказывается, проще пиццы может быть только пицца на сковороде! Слышали о такой? Пробовали приготовить?
Это, наверное, самый ленивый рецепт пиццы из тех, которые мы знаем. Все продукты просто закладываются в сковороду одновременно, и все! Осталось только подождать несколько минут.
Конечно, чтобы избежать неожиданностей типа сырого теста есть парочка секретов:
- во-первых, тесто для такой моментальной пиццы должно быть достаточно жидким, как на оладьи;
-во-вторых, начинку нужно нарезать очень тонко и выложить поверх сырого теста;
-в-третьих, все это великолепие засыпать толстым слоем сыра;
- и самое главное, готовить пиццу нужно на самом медленном огне под плотно прикрытой крышкой.
Соблюдая эти нехитрые правила, вы получите пышную, нежную, ароматную и самое главное – очень быструю пиццу!
Кстати, такая пицца может быть прекрасным «походным» вариантом обеда или ужина. Когда после долгой пешей прогулки хочется порадовать себя чем-то особенным, а сил совсем не осталось.
Поэтому берите на заметку рецепт приготовления пиццы на сковороде и готовьте практически на ходу!