Тыквенный пирог является чисто американским изобретением. Он может быть сладким или пряным, с добавлением тертой моркови, классическим закрытым или заливным. Но каждая версия непременно находит массу поклонников во всех странах. Открытый пирог часто украшается тонкими полосками теста и взбитыми сливками. Если вся начинка находится полностью внутри, тогда сверху кладется небольшой шарик мороженого. Рецептов пирога с тыквой на самом деле очень много. В каждой стране традиционно добавляют какие-то свои компоненты, из-за чего блюдо приобретает налет аутентичности и оригинальности. Считается, что приготовление пирога из тыквы может осилить только опытный кулинар. Однако это не так. Вы вполне можете использовать мультиварку или современный духовой шкаф. Это существенно упростит процесс приготовления данного блюда. Главное в подобном вопросе – качественные и непременно свежие продукты. Кстати, в замороженном виде тыквенный пирог может храниться очень долго.
Если вы раньше никогда не занимались приготовлением десертов, то лучше использовать пошаговые рецепты из интернета, в которых есть подробные фото. Традиционно пирог из тыквы делается в духовке. Вам достаточно просто выбрать нужную температуру и проследить, чтобы подрумянилась корочка из теста. Начинка пропекается довольно быстро. Даже самый простой тыквенный пирог – это всегда вкусно и очень сытно. А еще на удивление полезно. Ведь этот овощ даже в печеном виде содержит массу витаминов и микроэлементов. Не переживайте, если в первый раз у вас не получится приготовить это блюдо достаточно быстро. Радуйте своих родных им как можно чаще, и в результате тыквенный пирог станет неотъемлемой частью вашего будничного меню.
