Инструкция
Кулич – самое удивительное сдобное изделие! Это уникальное сочетание всего, что мы так любим в выпечке – воздушного, ароматного мякиша, разнообразных начинок и сладкого декора.
Сегодня мы приготовим кулич на сливках с вишней и шоколадом. До этого наши рецепты куличей были традиционно на молоке, а такой вариант, как сливки, используем впервые. Кстати, вы можете использовать сливки и с бОльшим процентом жирности, чем у нас, кулич от этого только выиграет по вкусу! Рецепт рассчитан на формы высотой 10 см (большая форма диаметром 13,5 см, средняя – 10,5 см). Богатый внутренний мир этого кулича – классика как в хлебопекарном, так и в кондитерском мире. Испеките его и обязательно поделитесь с нами своим мнением!
Развернуть
Свернуть