добавить рецепт

спросить у клуба

Вход / регистрация

Рецепты

Ваши рецепты

Предыдущий

Пасхальная баба

Морковный кулич

    
        
            
                Комментариев еще нет

425

0 (оставить отзыв)

Следующий

Пирожки с картошкой, капустой, сосиски в тесте, рожок с корицей

Время подготовки

02:45

Время выпекания

00:30

Морковный кулич

Инструкция

Яйцо

1 шт
1 желток
70 г сахарной пудры
50 г сливочного масла 82.5 % комнатной температуры
75 г морковного пюре
Молоко

60 мл
Мука пшеничная высший сорт или «Экстра»

250 г
«Саф-Момент» для сдобы

4 г
Соль мелкая «Экстра»

щепотка

Таблица мер и весов

Следуйте простым шагам

Яйцо с желтком и сахарной пудрой взбить до белой пены, добавить молоко, цедру, морковное пюре, масло комнатной температуры, взбить блендером.

1
Муку просеять со специями и щепоткой соли, смешать с дрожжами. Всыпать сухие ингредиенты в морковную смесь и замесить тесто.

2
Хорошо вымешанное тесто переложить в миску, смазанную маслом, накрыть пленкой и оставить на 1ч 30 мин в тёплом месте.

3
Переложить в форму и дать расстояться 40 мин. Выпекать в разогретой духовке до 160гр около 40-45 минут до сухой шпажки.

4

Оценить рецепт

Автор: "Саф-клуб"

Обсудите рецепт с друзьями

Распечатать

Или поделитесь мнением с клубом

Комментариев еще нет

5 ЧАСов 30 МИНУТ

Нарядные куличи

Смотреть рецепт

3 ЧАСа 50 МИНУТ

Итальянский кулич Colombo

Смотреть рецепт

5 ЧАСов 30 МИНУТ

Кулич творожный

Смотреть рецепт

3 ЧАСа 35 МИНУТ

Пасхальный барашек

Смотреть рецепт

0 ЧАСов 35 МИНУТ

Пасхальный кулич с творожно-малиновым кремом и шоколадным ганашем

Смотреть рецепт

3 ЧАСа 35 МИНУТ

Кулич-бриошь с цукатами и вяленой вишней

Смотреть рецепт

5 ЧАСов 30 МИНУТ

Кулич на сливках с корицей

Смотреть рецепт

5 ЧАСов 30 МИНУТ

Цельнозерновой кулич "Пуховый"

Смотреть рецепт

5 ЧАСов 30 МИНУТ

Кружевная баба

Смотреть рецепт

6 ЧАСов

Кулич "Старорусский"с замесом в хлебопечке

Смотреть рецепт

youtube