Добавляем белки, тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, хорошо перемешаем. Тесто должно получиться мягкое, не крутое, не липнущее. Ставим в тёплое место на 1 час.
4
Чистим изюм, тщательно замешиваем, чтобы равномерно распредели лось.оставляем на 40 минут в тепле.
5
Выпекаем в духовке 40 - 50 минут при температуре 180 - 200 градусов. Украшаем по вкусу=)