Блины с тыквой

    
        
            
                Комментариев еще нет

4546

0 (оставить отзыв)

Гречневые блины

Время подготовки

1:00

Время выпекания

00:30

Инструкция

Тыква – кладезь витаминов, источник клетчатки и энергии. А если она еще сочетается в рамках одного блюда с блинами, так это вообще находка для любителей вкусно, просто и полезно поесть. Предлагаем приготовить замечательные блины с тыквой, пользуясь нашими подсказками. От одного только цвета таких блинов уже поднимается настроение. Уверены, домашние будут в восторге!

Развернуть

Свернуть

«Саф-Момент» быстродействующие дрожжи

5 г (1/2 ч. л.)
Мука пшеничная

200 г
Молоко теплое

250 мл
Яйцо куриное

2 шт.
Тыква сырая

250 г
Соль

5 г
Сахар

60 г
Масло растительное дезодорированное

20 мл

Типы блюд:

Домашние блюда
Блины на воде
Блины на дрожжах
Тесто на блины
Блины и блинчики на молоке
На сковороде

Тип теста:

Блинное дрожжевое

Вид изделия:

Блины

Таблица мер и весов

Следуйте простым шагам

Тыкву нарежьте кубиками, добавьте соль и сахар и дайте постоять 5 – 10 минут, до появления сока.

1
Тушите до размягчения на маленьком огне под крышкой (без добавления воды). Готовую тыкву пробейте блендером до однородности.

2
Дрожжи растворите в теплом молоке, добавьте тыквенное пюре, растительное масло и перемешайте.

3
Добавьте яйца в полученную смесь, перемешайте.

4
Небольшими порциями внесите муку и тщательно перемешайте все до гладкости.

5
Емкость с тестом накройте и уберите в теплое место на брожение на 40 – 60 минут.

6
Когда тесто поднимется, его необходимо перемешать, чтобы оно немного осело.

7
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковородке с небольшим добавлением масла.

8